นมอุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม และสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ นมเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารของเรา ซึ่งเป็นที่ยอมรับทั่วโลกในด้านคุณค่าทางโภชนาการ ด้วยเหตุนี้ องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติจึงเฉลิมฉลองวันที่ 1 มิถุนายน เป็นวันดื่มนมโลก เพื่อเน้นย้ำถึงความสำคัญของวันนมโลก
ธีมของวันดื่มนมโลกในปีนี้ ซึ่งในหลายประเทศทั่วโลกตั้งข้อสังเกตคือความยั่งยืนและวิธีการที่ภาคส่วนผลิตภัณฑ์นมลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้เหลือน้อยที่สุด
แม้แต่บริษัทผลิตภัณฑ์นมยังต้องเผชิญกับการแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ต้องยอมรับการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลเพื่อดึงดูดลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพ เข้าใจพฤติกรรมของพวกเขา และรวบรวมข้อมูลเพื่อประโยชน์ในการเพิ่มประสิทธิภาพและประสิทธิภาพ
ในความเป็นจริง ธุรกิจอย่าง Nestlé ได้ตั้งเป้าหมายที่จะสร้างยอดขาย 25% ผ่านช่องทางออนไลน์ภายในปี 2025
เห็นได้ชัดว่าธุรกิจผลิตภัณฑ์นมซึ่งก่อนหน้านี้ล้าหลังในแง่ของการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล กำลังตามทันความก้าวหน้าล่าสุดและทำงานเพื่อชดเชยเวลาที่เสียไป
อุตสาหกรรมนมก้าวหน้าไปมากจากวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมและการแปรรูปนมด้วยมือ ปัจจุบัน ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีและการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลกำลังเปลี่ยนแปลงภาคส่วนผลิตภัณฑ์นม ปรับปรุงประสิทธิภาพ คุณภาพ และความยั่งยืน
บริษัทต่างๆ กำลังควบคุมพลังของข้อมูล ระบบอัตโนมัติ และ IoT (Internet of Things) เพื่อปฏิวัติทุกสิ่งตั้งแต่การจัดการฟาร์มไปจนถึงการแปรรูปและการจำหน่ายนม
Wฉันจะ สำรวจบริษัทนวัตกรรมบางแห่งที่เป็นผู้นำในการพลิกโฉมอุตสาหกรรมนมให้เป็นดิจิทัล
DeLaval เป็นผู้นำระดับโลกในด้านโซลูชั่นผลิตภัณฑ์นม โดยมอบเทคโนโลยีล้ำสมัยแก่เกษตรกรเพื่อปรับปรุงผลผลิตและสวัสดิภาพสัตว์ ระบบรีดนมด้วยหุ่นยนต์ เช่น DeLaval VMS™ (ระบบรีดนมโดยสมัครใจ) ใช้เซ็นเซอร์และระบบอัตโนมัติเพื่อให้วัวตัดสินใจว่าต้องการรีดนมเมื่อใด
ซึ่งจะช่วยลดความเครียดของสัตว์และเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตน้ำนม DeLaval ยังมีซอฟต์แวร์การจัดการฟาร์มที่ให้ข้อมูลแบบเรียลไทม์เกี่ยวกับสุขภาพและประสิทธิภาพของวัว
Connecterra บริษัท agtech ของเนเธอร์แลนด์ได้พัฒนาระบบที่ขับเคลื่อนด้วย AI ชื่อ "Ida" Ida เป็นอุปกรณ์สวมใส่ที่ติดกับวัวและรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับพฤติกรรม สุขภาพ และภาวะเจริญพันธุ์ของวัว
Ida ใช้อัลกอริธึมการเรียนรู้ของเครื่องเพื่อคาดการณ์และตรวจจับปัญหาด้านสุขภาพได้ และแม้กระทั่งในขณะที่วัวอยู่ในสัด ช่วยให้เกษตรกรมีข้อมูลในการตัดสินใจเกี่ยวกับความเป็นอยู่และการสืบพันธุ์ของฝูง
SomaDetect สตาร์ทอัพชาวแคนาดา ได้สร้างอุปกรณ์ที่สามารถวิเคราะห์คุณภาพนมได้ทันที เทคโนโลยีเซ็นเซอร์จะวัดตัวบ่งชี้สำคัญ เช่น ปริมาณไขมันและจำนวนเซลล์ร่างกายในห้องรีดนมโดยตรง
ข้อมูลแบบเรียลไทม์นี้ช่วยให้เกษตรกรสามารถปรับโภชนาการของฝูงสัตว์ให้เหมาะสม ระบุปัญหาด้านสุขภาพได้ตั้งแต่เนิ่นๆ และรับประกันคุณภาพนมที่ตรงตามมาตรฐานอุตสาหกรรม
MooCall เป็นบริษัทสัญชาติไอร์แลนด์ที่นำเสนอเซ็นเซอร์จับการคลอด อุปกรณ์นี้ติดอยู่กับหางวัวและแจ้งเตือนเกษตรกรผ่านแอปมือถือเมื่อวัวกำลังจะคลอด
การแจ้งเตือนล่วงหน้านี้ช่วยให้แน่ใจว่าวัวได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมระหว่างการคลอด ซึ่งช่วยลดอัตราการตายลูกโคและความเครียดของทั้งวัวและเกษตรกร
แม้ว่าจะไม่ได้เน้นไปที่ผลิตภัณฑ์นมเพียงอย่างเดียว แต่ FarmLogs ก็มีซอฟต์แวร์การจัดการฟาร์มที่เป็นประโยชน์ต่อเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม แพลตฟอร์มของพวกเขาช่วยให้เกษตรกรเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชผล จัดการทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ และตรวจสอบสภาพอากาศ
แนวทางที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูลนี้สามารถส่งผลทางอ้อมต่อการเลี้ยงโคนมโดยการปรับปรุงคุณภาพอาหารสัตว์และความพร้อมในการจัดหา
Dairymaster เป็นบริษัทสัญชาติไอริช นำเสนออุปกรณ์ผลิตภัณฑ์นมที่หลากหลาย รวมถึงเครื่องรีดนมและระบบให้อาหารอัตโนมัติ ระบบ MooMonitor+ ของพวกเขาใช้เทคโนโลยีที่สวมใส่ได้เพื่อตรวจสอบสุขภาพของวัวและภาวะเจริญพันธุ์
โดยให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความต้องการส่วนบุคคลของวัวแต่ละตัว เพิ่มประสิทธิภาพการดูแลและผลผลิต
AfiMilk ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ BouMatic Group นำเสนอระบบการจัดการฟาร์มโคนมที่ครอบคลุม โซลูชันของพวกเขาประกอบด้วยระบบอัตโนมัติในห้องรีดนม การติดตามวัว และเครื่องมือวิเคราะห์ข้อมูล
เกษตรกรสามารถติดตามประสิทธิภาพของวัวแต่ละตัว สุขภาพ และโภชนาการ นำไปสู่การตัดสินใจที่ดีขึ้นและเพิ่มประสิทธิภาพ
การนำระบบดิจิทัลมาใช้ในอุตสาหกรรมนมกำลังปฏิวัติวิธีการดำเนินงานของฟาร์ม ทำให้ฟาร์มมีประสิทธิภาพ ยั่งยืน และเป็นมิตรกับสัตว์มากขึ้น บริษัทที่มีนวัตกรรมเหล่านี้เป็นผู้นำในการเปลี่ยนแปลงครั้งนี้ โดยใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีเพื่อให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมได้รับข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าและเครื่องมือสำหรับการจัดการฝูงสัตว์ คุณภาพนม และผลผลิตโดยรวมของฟาร์มที่ดีขึ้น
อุตสาหกรรมนมซึ่งมีประวัติศาสตร์อันยาวนานและประเพณีที่หยั่งรากลึก อาจไม่ใช่ภาคส่วนแรกที่นึกถึงเมื่อคุณนึกถึงนวัตกรรมดิจิทัล อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การปฏิวัติทางดิจิทัลได้เกิดขึ้นอย่างเงียบๆ ภายในฟาร์มโคนมและโรงงานแปรรูปทั่วโลก
บริษัทต่างๆ ใช้ประโยชน์จากพลังของเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตผลิตภัณฑ์นมในทุกด้าน ตั้งแต่การตรวจสอบสุขภาพวัวไปจนถึงการควบคุมคุณภาพนม
ความก้าวหน้าที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์นมคือกระบวนการรีดนมแบบอัตโนมัติ บริษัทต่างๆ เช่น DeLaval และ Lely ได้เปิดตัวระบบการรีดนมด้วยหุ่นยนต์ที่ใช้เซ็นเซอร์และปัญญาประดิษฐ์ (AI) ในการรีดนมวัวโดยอัตโนมัติ
หุ่นยนต์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ลดแรงงานที่ต้องใช้ แต่ยังช่วยให้รีดนมวัวเมื่อต้องการ ส่งผลให้ผลผลิตน้ำนมสูงขึ้นและสัตว์มีสุขภาพที่ดีขึ้น
ใช่คุณอ่านถูกต้องแล้ว เทคโนโลยีที่สวมใส่ไม่ได้มีไว้สำหรับมนุษย์เท่านั้น บริษัทอย่าง Connecterra ได้พัฒนาอุปกรณ์สวมใส่ที่วัวสามารถสวมใส่เพื่อตรวจสอบสุขภาพและพฤติกรรมของพวกเขาได้
อุปกรณ์เหล่านี้ใช้อัลกอริธึม AI เพื่อวิเคราะห์ข้อมูลและให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความเป็นอยู่ที่ดีของวัวแต่ละตัว ช่วยให้เกษตรกรตรวจพบอาการเจ็บป่วยได้ตั้งแต่เนิ่นๆ และปรับตารางการให้อาหารและการผสมพันธุ์ให้เหมาะสม
การรับรองคุณภาพนมเป็นสิ่งสำคัญในอุตสาหกรรมนม บริษัทต่างๆ เช่น SomaDetect ได้พัฒนาเซ็นเซอร์ที่สามารถวิเคราะห์คุณภาพนมได้แบบเรียลไทม์
อุปกรณ์เหล่านี้ถูกวางไว้ในห้องรีดนมและวัดพารามิเตอร์ต่างๆ เช่น ปริมาณไขมันและจำนวนเซลล์ร่างกายได้ทันที
ข้อมูลนี้ช่วยให้เกษตรกรตัดสินใจได้อย่างรวดเร็วเกี่ยวกับคุณภาพนมและสุขภาพสัตว์
การวิเคราะห์เชิงคาดการณ์และการตัดสินใจโดยอาศัยข้อมูลกลายเป็นสิ่งจำเป็นในการเลี้ยงโคนม บริษัทชอบ อะฟิมิลค์ ให้ ซอฟต์แวร์การจัดการฟาร์มที่รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับประสิทธิภาพของวัวแต่ละตัว ช่วยให้เกษตรกรมีข้อมูลประกอบการตัดสินใจเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์ โภชนาการ และการจัดการด้านสุขภาพ
หมูคอล,มีเซ็นเซอร์จับน่องที่ติดอยู่กับหางวัวและส่งการแจ้งเตือนไปยังโทรศัพท์มือถือของชาวนาเมื่อวัวกำลังจะคลอด เทคโนโลยีนี้ช่วยลดอัตราการตายของลูกโคและทำให้วัวได้รับ ทันเวลา ความช่วยเหลือ ในระหว่างการคลอด ปรับปรุงสวัสดิภาพสัตว์
บริษัท ที่ชอบ ไตรโอเล็ต กำลังพัฒนาระบบการให้อาหารที่แม่นยำซึ่งใช้เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อสร้างสัดส่วนอาหารที่กำหนดเองสำหรับวัวแต่ละตัวตามความต้องการทางโภชนาการของวัว นี้ไม่เพียงเท่านั้น เพิ่มประสิทธิภาพ การผลิตน้ำนมแต่ยังช่วยลดการสูญเสียอาหารสัตว์อีกด้วย
เทคโนโลยี IoT (Internet of Things) ช่วยให้สามารถติดตามและควบคุมอุปกรณ์ฟาร์มโคนมจากระยะไกลได้ ขณะนี้เกษตรกรสามารถตรวจสอบการดำเนินงาน ปรับการตั้งค่า และรับการแจ้งเตือนบนสมาร์ทโฟนของตนได้ ทำให้มีความยืดหยุ่นและประสิทธิภาพมากขึ้น
การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของอุตสาหกรรมนมกำลังปรับปรุงประสิทธิภาพ ผลผลิต และสวัสดิภาพสัตว์ บริษัทที่มีนวัตกรรมเหล่านี้ใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีเพื่อให้เกษตรกรได้รับข้อมูลเชิงลึกอันมีค่า ข้อมูลแบบเรียลไทม์ และเครื่องมืออัตโนมัติที่ทำให้การเลี้ยงโคนมมีความยั่งยืนและสร้างผลกำไรมากขึ้น
เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของอุตสาหกรรมนมยังคงมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เราจึงสามารถคาดหวังการพัฒนาที่น่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นซึ่งจะกำหนดอนาคตของการเลี้ยงโคนม เป็นที่ชัดเจนว่าเทคโนโลยีและผลิตภัณฑ์จากนมสามารถเป็นการผสมผสานที่ลงตัวสำหรับทั้งเกษตรกรและผู้บริโภค
At ที่ปรึกษา ที.ทีเราเป็นผู้ให้บริการชั้นนำด้านทรัพย์สินทางปัญญา (IP) ที่กำหนดเอง เทคโนโลยีอัจฉริยะ การวิจัยทางธุรกิจ และการสนับสนุนด้านนวัตกรรม แนวทางของเราผสมผสานเครื่องมือ AI และโมเดลภาษาขนาดใหญ่ (LLM) เข้ากับความเชี่ยวชาญของมนุษย์ และนำเสนอโซลูชันที่ไม่มีใครเทียบได้
ทีมงานของเราประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านทรัพย์สินทางปัญญา ที่ปรึกษาด้านเทคโนโลยี อดีตผู้ตรวจสอบ USPTO ทนายความด้านสิทธิบัตรของยุโรป และอื่นๆ อีกมากมาย เราให้บริการแก่บริษัท นักนวัตกรรม บริษัทกฎหมาย มหาวิทยาลัย และสถาบันการเงินที่ติดอันดับ Fortune 500
การบริการ:
เลือกที่ปรึกษา TT สำหรับโซลูชันคุณภาพสูงสุดที่กำหนดมาโดยเฉพาะ ซึ่งกำหนดนิยามใหม่ให้กับการจัดการทรัพย์สินทางปัญญา
ติดต่อเรา
ปลดล็อคพลัง
ของคุณ เนื้อหาภาษาอังกฤษ
ยกระดับความรู้ด้านสิทธิบัตรของคุณ
ข้อมูลเชิงลึกพิเศษรออยู่ในจดหมายข่าวของเรา
ขอให้โทรกลับ!
ขอขอบคุณที่สนใจที่ปรึกษา TT กรุณากรอกแบบฟอร์มแล้วเราจะติดต่อคุณโดยเร็วที่สุด
ขอให้โทรกลับ!
ขอขอบคุณที่สนใจที่ปรึกษา TT กรุณากรอกแบบฟอร์มแล้วเราจะติดต่อคุณโดยเร็วที่สุด
